Pension Fuchsbau Speisekarte

Schnitzelparadies

 

Schnitzel „Wiener Art“ 11)j)                    5,90 €

paniert a1)c),j) mit

Pommes frites

 

 

  

 

Rahmschnitzel 11) j)                                   6,50 €

mit Rahmsauce g)und Sahnehäubcheng), dazu frische Spätzle 11),a1)c)

Käseschnitzel 11) j)                                    6,90 €

mit Käse 1),g) überbacken und einem Hauch Knoblauch,

dazu Bratkartoffeln2,3,4,11,

 

Paprikaschnitzel     11) j)                       6,90 €

mit Paprikastreifen und Rahm g), dazu Kroketten

 

Pfefferschnitzel 11) j)                            7,50 €

mit grünem Pfeffer, Rahm g) und einem Schuss Cognac,

dazu frische Spätzle11),a1)c)

 

Knoblauchschnitzel 11) j)                     7,90 €

mit reichlich Knoblauch, in Rahmsauce g), dazu Kroketten

 

Hawaiischnitzel 11) j)                            7,90 €

mit Vorderschinken   2,8,11 und Ananas12, mit Käse 1),g) überbacken,

dazu Pommes frites

 

Zigeunerschnitzel    11) j)                     7,90 €

mit Paprikastreifen, Speck 2,3,4,11und Rahm g), dazu Pommes frites

 

Zwiebelschnitzel     11) j)                      7,90 €

mit gerösteten Zwiebelringen,

dazu Pommes frites  

 

 

 

Jägerschnitzel    11) j)                           7,90 €

mit verschiedenen Pilzen, Speck 2,3,4,11 und Rahm, g)

dazu frische Spätzle11),a1)c)

 

Hirtenschnitzel  11) j)                             7,90 €

überbacken, mit Speck, 2,3,4,11 Zwiebeln und Schafskäse g,

dazu Bratkartoffeln 2,3,4,11

 

Holzfällerschnitzel  11) j)                      8,90 €

mit Spiegeleiern und Speckstreifen 3,11, dazu Bratkartoffeln 2,3,4,11

 

Schnitzel „Gärtnerin“ 11                      8,90 €

mit Gemüse in

feiner Butter, g) dazu

Bratkartoffeln2,3,4,11

  

  

Gorgonzolaschnitzel     11) j)              8,90 €

mit Gorgonzola-Sahnesauce g), dazu Kroketten

 

 Fuchsbauschnitzel  11) j)                     8,90 €

paniert a1)c),j), mit Preiselbeeren

und Champignons, mit Käse1),g)

überbacken, dazu

Pommes frites

 

 

Gefülltes Schnitzel  11) j)                    9,90 €

paniert a1)c),j), mit Vorderschinken 2,8,11und Käse 1),g) gefüllt,

dazu Pommes frites

 

Die Beilagen können Sie auch nach Ihren Wünschen ändern.

Falls Sie besonders großen Hunger haben, so können Sie alle Schnitzel auch in „extra groß“ bestellen (Aufpreis 3,90 €)!

 

 

Zusatzstoffe:

1)       mit Farbstoff, 2)mit Konservierungsstoff, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker , 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst.

8) mit Phosphat, 9)koffeinhaltig ,10) chininhaltig,11) mit jodierten Speisesalz ,12mit Süßungsmittel

 

Allergene:

A1) enthält Weizen, a2) enthält Gerste, a3 enthält Roggen,b) enthält Krebstiere, c)enthält Eier, d) enthält Fisch, e) enthält Erdnüsse ,

f) enthält Sojabohnen, g) enthält Milch (einschließlich Lactose), h1) enthält Mandeln, h2 )enthält Haselnüsse, i)enthält Sellerie,j) enthält Sesam, l) enthält Sulfite, m ) enthält Lupinen, n ) enthält Weichtiere